为了不断深化人才培养模式和实践教学改革，为我院学生搭建良好的创新平台，提升学校人才培养质量。由阜阳师范大学信息工程学院教务处主办，食品系承办的阜阳师范大学信息工程学院第三届食品创新大赛于2019年10月25日上午8：30在清河校区主楼125学术报告厅举行。
阜阳师范大学生物与食品工程学院院长崔亚东教授、张源博士，食品系主任刘生杰教授、张乐乐博士、王振杰5位老师担任本次大赛评委。本次大赛作品分为新产品研发、产品创意和产品设计三个大类，比赛流程包括选手ppt展示和评委提问，大赛评分按照安徽省食品设计创新大赛标准执行的。
来自食品系、设计艺术系、信科系和经管系共21组选手参加了本次比赛，参赛人员近百人。参赛作品数量多、种类全、创意新奇。经过近4个小时的精彩角逐，速食sa汤和枕头馍防腐包装纸荣获一等奖，悦影盈秋、别椇一格酸奶和桂花精酿啤酒荣获二等奖，荆口玉圆、啾噗恋曲和味恋紫获得三等奖。
比赛结束时，崔亚东教授和刘生杰主任分别进行了精彩点评，高度赞赏了同学们的参赛积极性，对作品的创意与创新给予了高度肯定，同时针对同学们作品中存在的问题提出改进建议。
本次比赛充分表现了我院学生的创新精神、团队意识和坚实的专业知识，同时也提高了学生们动手能力和创新实践能力。
（图/文：食品系学生会；系级审核：王振杰、刘生杰；院级审核：陈杰）